鱿鱼做成红烧鲍鱼好吃又简单，红烧鲍鱼的做法如下：
主料：鲍鱼8个、菠菜50克。
辅料：蒜2个、姜片4片、葱白4根、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖半勺、玉米淀粉1勺。
1、鲍鱼洗净，切花刀。
2、锅中烧开水，加入盐和油，放入洗净的菠菜。
3、然后将菠菜捞出，放入盘中。
4、热油锅，放入蒜片、姜片、葱白，开小火炒出香味。
5、加入鲍鱼煸炒，加入生抽、蚝油、料酒、糖炒匀。
6、加入水，开大火加盖煮3分钟。
7、加入玉米淀粉，烧至浓稠。
8、出锅装盘，红烧鲍鱼即可制作完成。
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