人类是怎么知道宇宙大爆炸以后的事的？

“大爆炸宇宙论”（The Big Bang Theory）是现代宇宙学中最有影响的一种学说。它的主要观点是认为宇宙曾有一段从热到冷的演化史。
在这个时期里，宇宙体系在不断地膨胀，使物质密度从密到稀地演化，如同一次规模巨大的爆炸。
“大爆炸宇宙论”（The Big Bang Theory）认为：宇宙是由一个致密炽热的奇点于137亿年前一次大爆炸后膨胀形成的。1927年，比利时天文学家和宇宙学家勒梅特（Georges Lemaître）首次提出了宇宙大爆炸假说。1929年，美国天文学家哈勃根据假说提出星系的红移量与星系间的距离成正比的哈勃定律，并推导出星系都在互相远离的宇宙膨胀说。
现代宇宙学中最有影响的一种学说。它的主要观点是认为宇宙曾有一段从热到冷的演化史。在这个时期里，宇宙体系在不断地膨胀，使物质密度从密到稀地演化，如同一次规模巨大的爆炸。该理论的创始人之一是伽莫夫。1946年美国物理学家伽莫夫正式提出大爆炸理论，认为宇宙由大约140亿年前发生的一次大爆炸形成。上世纪末，对Ia超新星的观测显示，宇宙正在加速膨胀，因为宇宙可能大部分由暗能量组成。
对于大爆炸后最初的几分钟，相关的观测严重缺乏，最早期宇宙物质——能量的实际形式很大程度上仍只是猜测。大一统理论预测了特定类型的粒子（如难以捉摸的磁单极子），而超弦、超对称、超引力以及其他多维理论都预测了各自原初粒子及作用力。
物质对反物质的绝对优势也是一个需要透彻说明的经验性事实。
其他主要问题都与暗物质和暗能量的产生和本质有关（通常认为量子真空是二者的主要提供方）。
现代争论
美国的的科学家在2014年9月28日用数学的方法证明了“黑洞是不存在的”。
据美国物理学家组织网站报道，美国北卡罗来纳州大学教堂山分校的理论物理学家劳拉·梅尔西尼·霍顿在在线物理学知识库ArXiv发表文章称，她已经用数学证明了“黑洞是不存在的”。一旦她的观点被科学界论证是正确之后，现代物理学对于宇宙的起源学说将可能被全部推翻 。
报道指出，劳拉的理论使用了数学方法，将万有引力理论和量子力学理论和谐地融合在了一起：得出的结论就是人们“黑洞并不存在”。她和霍金都认为当恒星死亡坍塌时，会释放出霍金提出的辐射。在这个过程中，星球自身也将流失一大部分的质量，最终，死亡的星球所剩的密度不足以形成黑洞。
如果这条理论被证实是正确的，大爆炸理论可能会因此而被推翻，甚至于现代物理学对于宇宙的起源学说可能将被全部推翻，亦或是融合万有引力理论和量子力学理论的新理论中设定“黑洞不存在”。

你说的这种说法是正确的，首先是拥有了宇宙，宇宙大爆炸以后才出现了地球，然后才有了人类的出现。
宇宙大爆炸是现代宇宙学中最有影响的一种学说。它的主要观点是认为宇宙曾有一段从热到冷的演化史。在这个时期里，宇宙体系在不断地膨胀，使物质密度从密到稀地演化，如同一次规模巨大的爆炸。起初，无空间、时间，未知原因，空间开始暴涨式出现，振动使得物质诞生，这次大爆炸的反应原理被物理学家们称为量子物理。大爆炸使空间扩张，宇宙空间不断膨胀，温度也相应下降，后来相继出现宇宙中的所有星系、恒星、行星乃至生命。
宇宙是广袤空间和其中存在的各种天体以及弥漫物质的总称。宇宙起源是一个极其复杂的问题。现代天文观测证明它处于不断的运动和发展中。千百年来，科学家们一直在探寻宇宙是什么时候、如何形成的。许多科学家认为，宇宙是由大约140亿年前发生的一次大爆炸形成的。
最新的研究认为宇宙的直径为1560亿光年，甚至更大。
可观测的宇宙年龄大约为138.2亿年

其实没有谁真的看见过这个现象，只不过根据天体的一些运动规律，变化推测有可能会是这种情况

宇宙大爆炸是一种科学理论，结合了相对论和量子力学的研究成果，并且能够解释现在观测的很多现象，比如氢元素和氦元素的丰度、宇宙微波背景辐射等等。根据宇宙大爆炸理论又推测出宇宙早期发生的变化。

人类可能是通过现有的技术和知识激情的推导吧，在，138亿年前，宇宙是爆炸产生的
然后产生了很多的原子，电子和中子之类的，然后又结果碰撞产生了太阳系呀