娃娃菜的做法步骤如下：
食材：娃娃菜2棵、大蒜3瓣、姜3片、盐半勺、生抽2勺、陈醋1勺、蚝油1勺、糖半勺、老抽少许、泰椒2个、小葱1根、油适量、水适量。
工具：锅、碗、铲子、打蒜机、刀。
1、娃娃菜洗干净，切段备用。
2、泰椒洗干净切段。
3、姜蒜搅碎。
4、起锅烧油，下蒜末和泰椒爆香。
5、下娃娃菜，炒至变软，倒入生抽、陈醋、蚝油、老抽、糖和盐，小火翻炒，大火收汁，撒上葱花即可。
