大米的食用方法

大米的食用方法：三色藜麦米寿司卷。

所需材料：

大米100克、糯米100克、三色藜麦米30克、寿司醋2勺、黄瓜半根、火腿肠1根、肉松适量、海苔2张。

具体做法：

1、先将100克大米、100克糯米和30克三色藜麦米倒入碗内，淘洗干净，然后再加入没过食材的水，浸泡1小时。不急着做的朋友，可以放在冰箱冷藏室内，浸泡过夜。如果你是用电压力锅来煮它们的话，那么无需浸泡，洗干净直接煮即可。

2、将泡好的大米、糯米和三色藜麦米倒入电饭煲，再加入适量的清水，盖上盖子选择煮饭键。

3、寿司米饭焖煮期间，准备其它食材，把黄瓜洗干净后切成条状，火腿肠也同样切成条。

4、等米饭煮好后，加入2勺寿司醋，用勺子翻拌均匀，放置一旁晾凉。

5、准备一个卷帘，再放上一张海苔，将晾凉的寿司米饭铺在海苔上，铺米饭的时候，可以将勺子背部蘸取少许水，然后再用勺背去抹平米饭，这样米饭就不容易粘连在勺背上了，切记海苔底部留一点位置不要放米饭，方便卷起来收尾。

6、在米饭的上端，我们摆上适量的黄瓜条、火腿肠条和肉松。

7、再由上而下的卷起来即可，卷的时候要卷紧一些，要不然切开的时候，中间馅料容易散出来。另外如果你家没有卷帘的话，可以用保鲜袋替代，一样可以辅助寿司卷起来。剩下的一张海苔和寿司米饭等材料，依次操作卷起。

8、最后用刀切开即可享用。刀切的时候，刀背要沾水，可以防止沾刀。