羊下货汤的配料：羊杂300克、葱姜适量、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、水适量。 羊下货汤的做法： 1、买了半成品羊杂，用开水烫一下，将羊杂放入锅中，加入适量的葱姜。 2、添加适量的水。 3、准备小葱，香菜，将葱花丝切末。 4、盛入碗中，撒上葱花，香菜，胡椒粉，添加少许盐。 5、盛入碗中，撒上葱花，香菜末。根据个人口味加入少许辣椒油。味道好极了。
