准备食材：猪肉馅500g、鲜香菇50g、小油菜 200g、姜末5g、酱油 20ml、盐5g、香油5ml、鸡蛋 一枚。
1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
2、将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。
3、再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。
4、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧就可以啦。
