糖，是一个神奇的物资。地球上的动物大多都是靠他提供能量，这可是物种进化过程最实用的选择。而且这种糖都通过动物的血液运送的全身各处给身体细胞及组织器官提供能量。
糖，在自然界广泛存在，五谷杂粮、水果蔬菜、肉蛋奶中，泛指动植物中都有或多或少的糖。
人和动物血液里的糖都是葡萄糖，葡萄糖是生物体内能量调节的手段。葡萄糖虽然是好东西是不是越多越好呢？当然不是。我们人体内的血糖就维持在一定的范围才行，正常范围是3.9-6.1毫摩尔/升。餐前餐后也会有一个变动范围的，否则身体就会出问题的。我们人体70%的能量来源于糖，尤其我们人类的大脑的供能主要来源于葡萄糖。大脑大约占人体重的2%却消耗能量占全身消耗能量的20%。所以血糖低了首要症状是头晕，严重的会导致休克倒地不起。
葡萄糖在我们的日常生活中主要来源于主食，米、粉、面及各种薯类，莲藕和芋头等淀粉类食物中也含量丰富。随着工业的发展和生活水平的提高，食物越来越丰富。各种含糖食物随处可见，糖已经不像我们远古时期的祖先那样靠摘野果子和蜂蜜来获得了。基因里就有对糖的偏好的现代人一不小心就糖吃多了！
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024