A、印刷厂一般是采用静电复印技术，在这个过程中，纸张就带上了少量的电荷，由于带电体间的相互作用力（同种电荷相互排斥、异种电荷相互吸引），从而导致纸张粘在一起，符合题意；
B、由于化纤衣服和皮肤摩擦起电，而带电的衣服又能够吸引轻小的灰尘，选项符合题意．
C、装食品的薄塑料袋粘在手上甩不掉，是由于薄塑料袋由于摩擦起电而带了电，吸引在手上，符合题意．
D、湿手上的水滴遇冷会发生凝固现象，这样湿手就会粘在铁棒上，选项不符合题意；
故选ABC．
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