荷兰豆可以切丝炒吗

2026年09月22日 20:04

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网友（1）：

可以。

鸡丝清炒荷兰豆做法

主料：鸡里脊肉100克、红椒50克、荷兰豆100克
配料：盐1茶匙、白糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、料酒1/2茶匙、干淀粉1/2茶匙、葱姜蒜适量

制作：
1、荷兰豆掐去两端洗净切丝，红椒也切丝。
2、鸡肉切丝，用胡椒粉、干淀粉、料酒抓匀。
3、葱姜蒜切末。
4、起油锅，爆香葱姜蒜末，放入鸡丝。
5、滑炒至鸡丝变色。
6、放入红椒和荷兰豆丝，加盐、白糖大火翻炒2分钟，加味精调匀即可。