榴莲芒果双拼千层怎么做如何做

2026年09月21日 04:38

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网友（1）：

用料

黄油 15克

鸡蛋 3个

淡奶油 15克

白砂糖 20克

低筋面粉 65克

玉米淀粉 25克

牛奶 250克

榴莲芒果双拼千层的做法

先准备好材料
鸡蛋加糖加牛奶加15克淡奶油打散，打到糖融化即可，再加入过筛的粉类，这里加入玉米淀粉的作用是让煎出来的皮不易断同时有弹性
全部加完混合搅匀，这时会看见很对颗粒，所以网筛起到很大的作用，过筛两边，让整个状态很细滑……
过筛后，细滑很多吧！
将黄油隔水融化，倒入面糊中，搅拌均匀……
下面我们开始煎饼皮，这里需要说一下，要放一块湿抹布，这样等一会煎饼皮，锅很热时要放在抹布上冷却，以至于饼皮不会很焦，煎一块，放锅在湿抹布上，再煎，再放！
一般情况，煎的第一块饼皮不会很好看，不过没关系越往后会越好看……煎好的饼皮放在一张大油纸上，每次放时都要将饼皮放平，这样后面不会有皱，也容易定型……
将饼皮煎好后，将稍做冷却，用油纸将所有饼皮包裹好，放入冰箱冷藏至少半小时以上，这样拿出来后的饼皮就不会像刚煎出来时那么油腻，全部被饼皮充分吸收……
打发350克淡奶油打到8 9分发的样子，然后一层饼皮一层奶油一层饼皮，两张饼皮上面再一层奶油，一层芒果，一层奶油一层饼皮的规律，无论是榴莲还是芒果一定隔两层饼皮，这样有支撑力，不然榴莲和芒果比较重，一层饼皮是撑不住的
一层芒果，两层饼皮，一层榴莲，两层饼皮，一层芒果的规律，直到饼皮全部用完
做了简单装饰如果觉得周围不好看，可以加一圈手指饼干……
吃不掉，装盒放冰箱……

网友（2）：

榴莲芒果双拼千层的做法步骤
榴莲芒果双拼千层的做法图解11. 调好面糊步骤不详细些啦。高手的的作品很多
榴莲芒果双拼千层的做法图解22. 冷藏半小时后开始面皮
榴莲芒果双拼千层的做法图解33. 8寸的皮硬生生的给我修成6寸哈哈哈
榴莲芒果双拼千层的做法图解44. 榴莲泥芒果丁
榴莲芒果双拼千层的做法图解55. 奶油打发
榴莲芒果双拼千层的做法图解66. 一层奶油一层皮。一半榴莲一半芒果
榴莲芒果双拼千层的做法图解77. 最后铺上椰蓉很好看哦
榴莲芒果双拼千层的做法图解88. 做了班戟
榴莲芒果双拼千层的做法图解99. 果肉是芒果
榴莲芒果双拼千层的做法图解1010. 芒果千层
榴莲芒果双拼千层的做法图解1111. 榴莲千层
榴莲芒果双拼千层的做法图解1212. 冷藏4小时后开吃。