代代花又名回青橙、玳玳,香气浓郁,果实美观,是庭院和室内摆设的优美盆栽花卉,花和白兰、茉莉一样,可供窨制花茶,还可入药和提取香精。代代花属芸香科,为常绿灌木或小乔木,是酸橙的变种。叶革质,椭圆形,叶柄具宽翅。花洁白,单生或数朵簇生于叶腋,极芳香,花期5-6月,冬季果实呈橙黄色,挂满枝头,十分悦目。次年夏季果又变青,故有“回青橙”之美称。代代花的果实通常在植株上着生2-3年不落,隔年花果同存,犹如“三世同堂”因而得名代代,为重要的木本香花及观果植物。盆栽观赏,甚为清雅。代代花原产我国浙江,现我国东南部诸省均有栽培。华北及长江流域中下游各地多盆栽。代代花性喜温暖湿润环境、喜光照、喜肥、稍耐寒(比荣莉、白兰耐寒性强)。在南方若有较好的小气候条件,可以露地越冬。盆栽在不结冰的室内即可越冬。对土壤要求不很严,在排水良好、肥沃疏松、富含有机质的微酸性砂质壤土中生长、开花、结果最好。
栀子花是天上七仙女之一,她憧憬人间的美丽,就下凡变为一棵花树。一位年轻的农民,孑身一人,生活清贫,在田埂边看到了这棵小树,就移回家,对她百般呵护。于是小树生机盎然,开了许多洁白花朵。为了报答主人的恩情,她白天为主人洗衣做饭,晚间香飘院外。老百姓知道了,从此就家家户户都养起了栀子花。
因为栀子花是仙女的化身,女人们个个都戴着她,真是花开遍地,香满人间。
代代花具说有个典故:龙游历史悠久,春秋时期姑蔑古国建都于此,至今已有二千二百多年的建县史。明朝初年,经过连年战乱,百姓连饭都吃不上。朱元璋内心惭愧,茶饭不思,见食生厌,众厨顿时束手无策,这时一位龙游北乡的余姓郎中得知此事后,送出一碗代代花茶,朱元璋喝后顿时口舌生津、胃口大开、浑身是劲,连说三声:爽、爽、爽。欢喜之下,边喝边赞代代花茶为“爽神茶”!后来,龙游代代花被当地百姓作为致富的农作物,大面积种植。代代花又被开发成露、油、提取物等,浙江赛然生物科技有限公司用代代花加入当地的胡柚汁等生产出爆品果汁饮料:“代代花双柚汁”。