好吧问答库 > 味精是常用的调味品，它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”（化学式是C5H8NO4Na）．某品牌味精包装

味精是常用的调味品，它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”（化学式是C5H8NO4Na）．某品牌味精包装

味精是常用的调味品，它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”（化学式是C5H8NO4Na）．某品牌味精包装上标注内容如右图所示，请回答：（1）谷氨酸钠的相对分子质量为______．（2）谷氨酸钠中氢元素与氧元素的质量比为______．（3）该味精每包含钠元素的质量为______g（精确到0.1）．

2026年09月24日 14:32

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网友（1）：

（1）相对分子质量=分子中各元素的原子量×原子个数之和=12×5+1×8+14×1+16×4+23=169．
故答案为：169．
（2）分子式中各元素的质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，所以谷氨酸钠中氢元素与氧元素的质量比为
1×8：16×4=1：8．
故答案为1：8．
（3）钠元素的质量=谷氨酸钠×谷氨酸钠中钠元素的含量+氯化钠×氯化钠中钠元素的含量=500g×80%×

169

+500g×20%×

58.5

=54.4g+39.3g=93.7g．
故答案为：93.7g．