因为罐装的不是椰子汁，是椰奶，也就是用白色的椰肉榨的汁，所以是乳白的。而椰子糖基本上都是煮溶成为糖浆，再加入焦糖，冷凝而成。所谓的棕色，就是焦糖色的。
因为深加工过的都天家了色素或者天家剂
都是加了添加剂的
乳白的更营养
