有一种做法，您试试：鱼去主骨，用《家用打浆机》剁碎，做成鱼圆子，放入七成熟的稀饭；慢慢熬
先把 稀饭煮好，不要太厚，再把鱼片+姜（最好没刺的鱼肉）烫下去稍滚一下就可以了。
鱼肉牛奶粥 原料： 鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干 制法： 1、将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。 2、将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。
