葱、姜、蒜切好，加入调料放入锅中炒出味，再把洗净的青鱼放入前后翻炒一下，加水、加盐鸡精，最好加点料酒去腥味，待汤开些加点蒜蓉辣酱！做青鱼汤不要留太多，炖到不多剩不多汤时食用最佳！
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炖青鱼怎么做？把青鱼清理干净，锅中起油加入葱姜料酒，蒜片红椒，倒入鱼，翻炒，加入生抽耗油，香菜。
青鱼这样做老好吃了
青鱼这么做不用一滴水，肉质鲜美特别好吃
