这种情形是可能存在的，在液体被加热的过程中，可能会发生化学变化，从而产生了另一种新的物质，而这种物质在这种条件下是固态的，也就形成了看似违背了物理变化的情形，即液体在受热时变成固体。
鸡蛋是这样,加热后蛋白质变性,所以液体变成固体了...不过应该有别的这样的物质,想想ING..
知道了，呵呵，鸡蛋清。。。
