奶牛为什么一直有奶?

因为必须使奶牛年年怀孕，才能使奶牛一直有奶。而小牛却生下来就被夺走，这对母牛是很痛苦的事，而对小牛则是生死之别 。在小牛被夺走之后，母牛往往哀鸣数日。有些小母牛用母奶的替代品来喂养，大约两年后 ，当它们达到了产奶年龄，便取代生产力弱下来的母牛。其它的小牛在一两个星期内被卖给 肉牛饲养场。

母牛的第一胎小牛被夺走之后，它的产奶循环就开始。它每天被挤奶2次，有时3次，为时 10个月。到第三个月，它再度于被控制下怀孕。但它的挤奶仍继续下去，直至它下次生产期 之前6周至8周，等到它的小牛又被夺走之后，立即又开始挤奶。这种密集式的怀孕与过量 产奶的循环，通常只能维持大约5年，然后，这“用完了”的母牛就被送往屠宰场，变作汉 堡或狗饲料。

扩展资料：

根据奶牛产奶和生长发育各阶段的不同特点，可将奶牛的饲养分为7个不同时期：干乳期、围产期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期、犊牛饲养期、育成牛饲养期。要想满足奶牛营养需要，达到高产目标，各个时期的饲养也不尽相同。

干乳期（停止挤奶至分娩前15天）日粮应以优质青干草为主，并喂以适量青绿、块根饲料和精料，精料饲喂不宜过量，一般混合精料为2.5公斤左右。干乳后期需增加日粮营养，降低混合精料中钙的喂给量，以适应奶牛产后需要。此阶段精粗料喂量比确定在3∶7左右为宜。

围产期（分娩前后各15天内）临产前母牛应逐渐增加精料喂量，但最大喂量不宜超过牛体重1%（对产前乳房水肿严重的奶牛，不宜多喂精料），同时减喂食盐，防止母牛便秘。分娩后补饮热麸皮及盐钙汤10～20公斤（麸皮500克，食盐50克，碳酸钙50克），以利母牛尽快恢复体力和排出胎衣。产后1周内钙磷比调整为3∶1。

泌乳盛期（产后16～100天内）此阶段的营养需要，一部分为恢复体质，更主要的是为了满足产奶需要。产后4～6周奶牛达到泌乳高峰，此时可采用引导饲养方法饲喂，即产后5～7天开始，给母牛饲喂优质干草和充足饮水，精料每日增加0.5公斤，饲养水平为饲养需要标准的1.2倍，直至泌乳量不再上升为止，然后开始正常饲养。此时，精饲料的喂量应是基础料2.5公斤，每产2.5公斤牛奶增加1公斤精料，精粗比为5∶5。

泌乳中期（产后101～200天）此阶段奶牛采食量增大，饲喂精料量应较前期减少，精粗料比为4∶6，干物质进食量可达体重的3.5%～4.5%。期间奶牛产奶量稳中有降，月减少5%～7%，所以应采取各种有效措施，尽量使产奶量下降缓慢些。

泌乳后期（产后201天至干乳期前）此阶段奶牛产奶量已大幅度下降（每月递减8%～12%），精料给量应适当减少，精粗比以35∶65左右为宜。但在干奶前1个月左右精料给量应增加1公斤左右，以确保满足胎儿发育所需营养。

犊牛饲养期（产后1～6月龄）犊牛出生后1～2小时内应让其吃上初乳，喂量不少于1公斤，哺乳期每日喂乳量10～15公斤。犊牛出生7天以后可开始训练采食特制精料和优质柔软的青干草、青贮料，至犊牛每天能吃到1公斤左右的开食料时便可考虑断乳。一般犊牛长到3个月左右即可断奶。

育成牛饲养期（产后7～18月龄）这个阶段育成牛瘤胃容量大大增加，利用青粗饲料的能力有明显提高，所以饲养者要利用这一有利时机加强饲养，以获得较大的日增重。每日精料喂给量为2.5公斤左右，粗饲料自由采食。正常饲养情况下，12月龄奶牛便开始出现发情表现，18月龄的育成牛体重可达300～350公斤，体高达125厘米。

参考资料：百度百科-奶牛

其实奶牛也不是始终有奶的，你的误解是认为奶牛一年四季都在产奶，这个理解是不对的。

首先，奶牛产奶能力很高，这个是真的，通过很长时间的选育以后，奶牛的产奶能力是普通肉牛或农耕用牛的很多倍，而且哺乳期延长很多。

其次，当奶牛到了性成熟期后，一般是通过人工授精的方式，使奶牛怀孕，当小牛分娩后，母牛立即与小牛被分开，同时母牛的食料结构也发生变化，使之更有利于奶牛产奶，这里就不提小牛的处置方法了，也不过是乳肉牛什么的。

扩展资料：

奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，从1980年山东省畜牧局牛羊养殖基地开始引进此品种，此品种适应性强、分布范围广、产奶量高、耐粗饲。

黑白花奶牛也叫中国荷斯坦奶牛，中国荷斯坦奶牛有一百多年的历史，其育种过程非常复杂。总之，它是由纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂交种，经长期选育而成。

体型高大，结构匀称，头清秀，皮薄脂肪少，被毛细短，毛色为明显的黑白花片，后躯较前躯发达，乳房大而丰满，乳静脉粗而弯曲，奶牛只有四只乳头，一般两列均匀，长5～8cm，多余的副乳头一般都短小不出奶，自然萎缩。

成年公牛体高143～147厘米左右，体重900～1200公斤，纯种母牛体高130～145厘米左右，体重650～750公斤左右。

1、泌乳性能：重点育种场的乳牛，全群年平均产乳量已达到7000kg以上，现一个泌乳期（305天）产乳量达到1万公斤以上乳牛的数量已经很多。质量较好的乳牛，其第三泌乳期平均产乳量达6000吨以上。

2、产肉性能：据少数地区测定，未经肥育的母牛和去势公牛，屠宰率平均可达50%以上，净肉率在40%以上。据黑龙江省测定，14头成年母牛，屠宰率平均为53.3%，净肉率平均为41.4%。

保温 奶牛虽然具有耐寒而不耐热的特点，但是牛舍的温度一般要保持在8～16℃，在此范围内奶牛代谢率和产热量均处于最低水平，表现饲料消耗少，发病率低。

如果牛舍的温度在0℃以下时，牛体就要消耗大量能量以维持体温。因此，在寒冷的冬季保持奶牛的适宜环境温度尤为重要。应将牛舍西面和北面的门窗、墙缝堵严，防止贼风侵袭，向阳面和门窗要挂帘。

防湿 要保持牛舍通风良好，湿度不能过大，相对湿度不能超过55%。湿度过大，会对奶牛产生强烈的刺激，既影响奶牛生产，又能引起奶牛发生疥癣病，更不利于牛舍卫生。因此，每天要搞好通风，及时清除粪尿，保持舍内卫生清洁干燥和空气新鲜。

参考资料：百度百科---奶牛

奶牛不是一直都有奶的。

奶牛是哺乳动物，只有在产下小牛后才能泌乳，不可能通过激素让不在哺乳期的奶牛产奶;一般所用的激素不过是促进奶牛生长的生长激素，是一种养殖手段。

1、正常来说，奶牛一个产奶周期分为：围产期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期、干奶期五个阶段。奶牛在产下小牛15天后开始分泌乳汁，生产后的16天至100天为产奶量高峰。

2、之后产奶量会逐渐下降，进入干奶待产期。中国农业大学食品学院院长南庆贤介绍，为了缩短干奶期，会在奶牛产后3个月左右为它进行人工授精，一方面可提高受孕几率，一方面能较准确的控制生育时间。成功受孕的奶牛，会在停止泌乳后约60天，再次生下小牛，开始新一轮产奶。

3、其实品种再优秀的奶牛也不可能不间断的产奶，都会有一个休养期。之所以会有那么多的产奶量，主要是由于良牛育种和人工授精，培育出产奶量大、泌乳期长的优秀奶牛品种。

扩展资料

存放：

1、开封后6℃以下存放别超过24小时

2、牛奶营养丰富、含水量高，这也为微生物的生长提供了很好的条件。建议牛奶开封后最好一次性喝完，不要再放置。 

3、如果实在喝不完，瓶装或者盒装的牛奶，应该盖好盖后再放入6℃以下的冰箱；而袋装的“利乐枕”牛奶要按照“封口折三折，喝时剪一折”的原则操作，具体做法是，先将包装的开口弯折三次，然后用小夹子或者曲别针夹好，竖着放入冰箱中冷藏，尽量在24小时内喝完。

4、下次喝的时候，将第一折用干净的剪刀剪掉，再倒出牛奶，这样能有效避免牛奶被包装开口处的细菌污染。如果第二次还没有喝完，可照此法重复来做。喝前按照“边煮边搅拌，冒泡即关火”的原则加热，这样既能起到灭菌的效果，还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失。

参考资料：人民网--鲜牛奶都是催产素催出来的？

参考资料：人民网--四组数让你喝对牛奶  存放

因为必须使奶牛年年怀孕，才能使奶牛一直有奶。而小牛却生下来就被夺走，这对母牛是很痛苦的事，而对小牛则是生死之别 。

在小牛被夺走之后，母牛往往哀鸣数日。有些小母牛用母奶的替代品来喂养，大约两年后 ，当它们达到了产奶年龄，便取代生产力弱下来的母牛。其它的小牛在一两个星期内被卖给 肉牛饲养场。

母牛的第一胎小牛被夺走之后，它的产奶循环就开始。它每天被挤奶2次，有时3次，为时 10个月。到第三个月，它再度于被控制下怀孕。

但它的挤奶仍继续下去，直至它下次生产期 之前6周至8周，等到它的小牛又被夺走之后，立即又开始挤奶。这种密集式的怀孕与过量 产奶的循环，通常只能维持大约5年，然后，这“用完了”的母牛就被送往屠宰场，变作汉 堡或狗饲料。

奶牛被人工受精，乳业流水线上的奶牛，一辈子没谈过恋爱，一辈子没有过过性生活，甚至一辈子没有见过公牛，却一辈子不停地生小牛，一辈子在不停地被挤奶。

甚至，奶牛妈妈从来没有给自己的孩子哺过乳——据说，一旦让小牛吃过他娘的奶，牛妈妈就和牛宝宝就会产生母子依恋，就不肯让人挤奶了。

扩展资料：

影响奶牛产奶量的因素：

1.饮用水必须加温

冬季奶牛多采食干草，消化液分泌量增加，若不能充分饮水，食欲就会下降，致使产奶量下降。水温过低，不但消耗奶牛体内的热能，更主要的是会使奶牛体温骤降2——3℃，常会引起感冒发烧、消化不良等疾病，同时还能引起乳腺收缩和抑制泌乳，影响产奶量。

水温过高，反而使奶牛胃的消化能力降低。奶牛冬季饮水的适宜温度为：成母牛12——14℃，产奶、怀孕母牛15——16℃，犊牛35——38℃。

2.喂熟粥料

在冬季给奶牛喂38℃左右的熟粥料，这样既能使奶牛提高抗寒能力，又能促进产奶牛的泌乳机能，增加产奶量。尤其在夜间用1kg精料加工成38℃的热粥喂给泌乳母牛，可有效地提高产奶量13%以上。

做法是：用少量的水把粉状精料冲稀，将疙瘩研开，待锅内水沸腾后倒入搅拌至开锅5——10分钟即可，料水比为1：10——1：15，在粥料加少许盐以增加适口性，同时有降火和消炎作用。

3.加强运动，增加入工光照时间

奶牛冬季长期拴养在光照不足、空气不新鲜的舍内，得不到运动，这样不仅会使产奶量下降，还会导致一些疾病的发生。一般每天中午前后将其放到舍外活动，进行日光浴及呼吸新鲜空气。

冬季昼短夜长，采取人工光照特别关键。因为光照可促进血液循环，增加产奶量。一般泌乳牛的光照每天可达16小时，可保证奶牛个体产奶量提高18%以上。

参考资料：百度百科-奶牛