手抓饼鸡肉饼做法推荐

2026年09月28日 20:58
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食材:手抓饼3张,鸡腿2个,洋葱半个
料酒,生抽,蚝油,孜然,奥尔良腌料,黑胡椒粉,白糖,生粉

步骤:

1、鸡腿肉洗净去骨切小块,洋葱切碎

2、洋葱碎+鸡腿肉+一勺孜然+一勺奥尔良腌料+一勺料酒+一勺生抽+半勺老抽+一勺黑胡椒粉+一勺蚝油+一勺白糖+一勺淀粉搅拌均匀,腌制二十分钟入味

3、手抓饼化冻,用擀面杖擀薄,包入馅料,包起来

4、锅中不需要放油,放入锅中小火慢慢烙至两面金黄,也可以盖上锅盖慢慢焖一会

5、出锅,咬一口爆汁