银耳长在什么地方

银耳的产地在四川、云南、福建、贵州、安徽等地。

广泛分布于亚热带地区，寒带、温带和热带也有少量分布。因为又叫做雪耳，外形呈菊花状或鸡冠状，质地洁白柔软，富有弹性，可以用来做甜品或煲粥。银耳通常寄生在各种树木的原木上，需依赖香灰菌生存。

银耳菌丝在15~30℃之间都可以生长，但温度不能超过30℃，控制在23~25℃最合适，当温度髙于30℃时，香灰菌菌丝生长过快，当温度低于20℃时，香灰菌菌丝生长又太过缓慢了。

强烈的直射光不利银耳菌丝的萌发及子实体的分化，散射光能促进孢子萌发和子实体分化，可以提供适当的散射光。

银耳是一种好气性真菌，菌丝萌发对氧气需要随菌丝量增加而增加，子实体分化，耳大氧多，耳小氧少，氧气充足，子实体分化迅速。若在缺氧状况下，菌丝生长缓慢，子实体分化迟缓。

银耳的种植注意事项

1、温度。合理的温度条件可以促进银耳长势，反之则可能会造成一些畸形或者死亡等不良现象。对于银耳来说，建议温度控制在12~15℃最为适宜，且最低不能低于6℃，最高不能超过30℃。

2、水分。银耳在生长的过程中同样离不开水分的补充，银耳对于水分的需求量较大。在整个生长周期，银耳需要浇水三次，并且需要注意的是水分的保持尽量在70%~80%之间，有利于银耳发芽。

3、光照。银耳虽喜光，但不能进行过分的阳光直射。因此我们在种植的时候，可以种植在树荫下或者用一些遮挡物进行遮挡，这样阳光是比较分散的，光线也不会太强烈，光照的补充可以使得银耳更为快速和优质的生长。