甘油和硝酸反应生成什么

甘油和硝酸的反应根据硝酸用量发生的化学反应不同。具体的反应方程式如下。

1、甘油和硝酸反应生成一硝酸甘油酯，反应方程式如下。

HOCH₂CH(OH)CH₂OH+HNO₃=O₂NOCH₂CH₂(OH)CH₂OH+H₂O

2、甘油和硝酸反应生成1,2—二硝酸甘油酯或1,3—二硝酸甘油酯，反应方程式如下。

HOCH₂CH(OH)CH₂OH+2HNO₃=O₂NOCH₂CH(ONO₂)CH₂OH+2H₂O

HOCH₂CH(OH)CH₂OH+2HNO₃=O₂NOCH₂CH2(OH)CH₂ONO₂+2H₂O

3、甘油和硝酸反应生成三硝酸甘油酯，反应方程式如下。

HOCH₂CH(OH)CH₂OH+3HNO₃=O₂NOCH₂CH(ONO₂)CH₂ONO₂+3H₂O

扩展资料：

丙三醇，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。

丙三醇的分子式为HOCH₂CH(OH)CH₂OH，有三个醇基。与硝酸反应的时候，三个醇基都能与硝酸进行置换反应。

参考资料来源：百度百科-甘油