赣南脐橙为啥这么好吃

1、赣南地理位置得天独厚

赣州市地处北纬25°附近，属亚热带。江西南部，赣江上游，为丘陵山区，有山地面积4560万亩，丰富的种植脐橙的山地资源。

2、赣南气候环境优越

赣州属典型的亚热带湿润季风气候，四季分明，雨量充沛，光照充足，春季多雨，温暖湿润，有利脐橙生长开花结果；秋冬晴朗、干燥少雨，昼夜温差大，无霜期长（230天以上），极利脐橙果实糖分积累，具有优越的脐橙种植的气候条件。

3、赣南土壤优势明显

赣州丘陵山地以第四纪红壤为主，坡度低（25左右），土层深厚土质偏酸，有机质含量较低的特点，适合脐橙生长。土中更含多种微量稀士元素，有助于脐橙香气的聚集和果皮橙红色的转化。

4、赣南生态环境优越

青山绿水，空气无污染，远离工业园区，香港饮用水源地一一东江的源头，有着优质的水资源，“水果，水果，没有水就没有果”，可见水对水果多么重要。

自然成熟的赣南脐橙，它的糖酸比在12.5-20.5之间，口感最佳的糖酸比为17.5度，被称之为＂黄金糖酸比”。因此赣南脐橙尤其好吃，营养可口。

脐橙的选购方法

首先看看脐橙的形状，有扁圆形或者梨形，一般扁圆形更好吃，更甜一些。再看看脐橙的个头，不要挑选非常大的，也不要挑选非常小的，同一批脐橙里，中等大小的更好一些，所以买脐橙别贪大，有些大个脐橙可能不好吃，而买中等大小的更容易吃到甜的多汁的。

其次学会掂重量，水分越多的脐橙，口感越好，那么挑选的时候，要学会掂重量，水分多的脐橙就会重很多。所以同等大小的脐橙里，哪个越重越好吃，汁水丰富的脐橙，甜度也越高，这样的最好吃。

最后还要懂得闻气味。每一种水果都有它独特的气味，那么买脐橙时，最好闻一闻，带着清香味，还比较浓郁，说明是很不错的脐橙，口感好甜度高，一般甜度高的水果，它都更加芳香，相反气味小的脐橙可能不太好吃，或者已经不怎么新鲜了。