冬瓜馅饺子的做法
如何制作饺子馅插图11?准备调料,酱油,香油,盐,白胡椒,葱姜,牛肉馅,调味水。
饺子馅做法的说明22。葱姜切碎备用。
饺子馅的做法说明33。将牛肉馅放入锅中,加入酱油、盐、香油、胡椒粉和葱姜末,拌匀。
饺子馅做法的说明44。然后分几次加入调味水,顺时针搅拌均匀,待用。
饺子馅做法的说明55。买一块冬瓜
饺子馅做法的说明66。去皮去籽,洗净切条。
饺子馅的做法说明77。关键的一步来了,放一盆冷水。
饺子馅的做法说明88。用橡皮擦把冬瓜擦到冷水盆里。
饺子馅做法的说明99。全部擦干净,静置几分钟。
插图1010。然后把冬瓜从盆里舀出来,用抽屉布裹在冬瓜丝里,把水全部挤出来。
如何制作饺子馅的插图。1111.冬瓜丝就这样晾着。
饺子馅的做法说明1212。然后将榨好的冬瓜丝放入牛肉馅中拌匀。
如何制作饺子馅的插图。1313.这是搅拌后两个小时,汤很干。所以才会用一些招数。包饺子或者蒸馒头比较容易。