用料：茄子1个、姜2片、蒜1瓣、猪肉沫150克、肉酱原味1袋。
步骤：
1、备好食材，茄子切条，蒜姜切沫。
2、先把茄子过油炸一下。
3、然后炒肉沫。
4、加姜蒜炒香。
5、加入茄子烧烤酱原味料一碗水烧入味。
6、装盘撒葱花。
