莲藕炒猪肉好吃，做法如下：
主料：藕100克、猪肉20克。
辅料：花生油10克、葱半根、盐3克、红辣椒两个。
步骤：
1、藕去皮。
2、藕切片。
3、肉切片葱姜小红辣椒准备好。
4、油热放肉葱姜炝锅。
5、肉焯黄色放藕和小红辣椒翻炒，放生抽和盐翻炒。
6、炒熟出锅。
