高汤啊
加些东西
比如说
番茄
枸杞
大葱
有那种清汤的底料卖的
你可以去超市看看
当然
你在家也可以弄出来的
因为你下的东西
煮着煮着汤汁就出来了
记得有次在一家店子里吃火锅
他家的汤就是白水
然后你涮羊肉什么的
当然他是有酱碟的
但吃了一会儿
那汤就变得很鲜美
很不多
比外面火锅店里的清汤味道都好
你可以自己试一下~
鸳鸯火锅在现在有许多种吃法！有传统型和地方时令型两种！他并不分什么普通和精制！所谓的普通实质上就属于传统型！至于精制清汤那只是人们根据自己的口味制作出来的而已！如果是传统型的！清汤是利用老母鸭经长时间加香料包熬制出来的！香料包分别是：八角、草果、茴香、花椒粒、干辣椒、山奈、等加大蒜瓣和生姜和大蒜叶！时令型的选用同样的老母鸭一只,其他香料变更不大！看各个地方的口味！
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