食材
主料
肉馅
150克
芦子叶
50克
辅料
盐
适量
葱
少许
姜
少许
胡椒粉
少许
淀粉
适量
鸡粉
一小匙
步骤
1.三分肥七分瘦的猪肉放案板上剁成肉末。
2.葱姜切末放两匙水兑成葱姜水。
3.把剁好的肉末放入碗中，加入过滤后的葱姜水。
4.放入少量的盐、少许的胡椒粉和一匙玉米淀粉。
5.用筷子顺着一个方向打搅上劲。
6.芦子叶去叶柄后洗净，然后切成小段备用。
7.煮锅加入一大碗水放火上，把搅好的肉馅制成一个个小丸子放入煮锅里。
8.待肉丸子煮沸后撇去浮沫。
9.放入切好的芦子叶同煮。
10.芦子叶煮一分钟后放入适量的盐和一小匙的鸡粉调味即可关火食用。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024