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包子刚蒸出来是白的，凉了再加热就发黄，怎么回事？
包子刚蒸出来是白的，凉了再加热就发黄，怎么回事？
2026年09月27日 04:18
有5个网友回答
网友（1）：
发面的时候碱放多了，要么就是碱没有匀开。没事儿的，不妨碍吃。
网友（2）：
时间久了里面的馅子会渗透面皮，面本身也会发黄。
网友（3）：
可能和发酵粉有关系吧
网友（4）：
碱放多了
网友（5）：
碱放多了一点点就会这样
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