这个什么单片机都可以，只是需要写好相应的驱动程序，也就是通信协议程序，和相应的硬件电路配合的。
主要看你的驱动是怎么设计的咯，也看触摸屏型号
触摸屏现在有电阻式和电容式的，建议阁下找电阻式的，如果用arm的话，很多都直接到触摸屏接口，如果用单片机，就可以用一块接口芯片来完成，比如ads7846
