1、从火龙果开花的那头，揪住花蒂往下撕开即可。比较硬挺的，就用水果刀纵向划破果皮，然后从上到下撕开，露出果肉后切成自己喜欢的形状即可。
2、火龙果味道清甜，有抗衰老 有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。可以直接吃，也可以和猕猴桃、西瓜、橙子等一起做成水果拼盘，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。
火龙果这样开，方便快速还不会弄脏手！
把皮剥了，有刀的话可以先切成两半再剥皮就可以吃了
用刀切开，用匙子吃，就像吃西瓜那样！不过火龙果不好吃！
用刀切皮、口子有了就剥
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