作文：三亚的美食

三亚的美食

去到海南三亚，怎不能吃海南粉。在第一市场旁边，有个小店专门吃海南粉，价钱分别是4-5元，有好几款可以选择。感觉抱罗粉最好吃，配料有瘦肉、酸豆角、芫茜和花生。汤底有点五香粉的味道，很好喝。粉是类似我们平时吃的河粉，不过细一点。
海南粉，汤底比较浓稠，而且带一点酸味，很开胃的感觉。粉是细细的米粉类型，配料有炸过的肥皮（呈金黄色）、笋、芝麻和鱼片。
烤茄子：5块一个，用料好丰富，表面好香的孜然味同烧烤味，揭开既茄子肉晶莹晶莹咁，不会很干，好鲜甜，吃完肉，皮都可以很完整，薄薄的一片。
烤甘蔗：在海南，冬天是看不到萧条的。。。树，还是绿的。只是风大了点。这个时候的海南街头，你会看到很多小摊在卖烤甘蔗了。 一节节黑乎乎的，胖乎乎的躺在碳火上（冬季是海南甘蔗丰收的时候）。
一块钱一节，这里一节的概念不知道各位能明白不，一节大概有一个成人的手臂那么长。
一刀，一刀下去，露出的是白白净净的冒着丝丝热气。一阵香甜的味道扑鼻而来。拿在手上时烫乎乎的，正好暖暖冰冷的双手。 咬一口，热的，清甜的。
海南鸡饭：鸡饭的主料是鸡和大米，在香港的时候还能到处看见卖海南鸡饭的。最好的鸡饭选用的作料是“文昌鸡”。由于“文昌鸡”供不应求，一般鸡饭摊档选用本地杂色鸡。大米选用上等新鲜的优质米，鸡是白切鸡。鸡饭皮色油黄，肉白且嫩，骨髓里都带着血。

我难忘，三亚美食——炒冰
可以毫不犹豫地说，三亚是上帝的宠儿，它把最温暖的阳光、最细腻的沙子、最清澈的海水、最新鲜美味的水果等等都赠送给了三亚。三亚还有令我难忘的美食——炒冰。
　　说是说“炒冰”但不是在锅里用火加热炒冰哦！而是用新鲜榨出的水果汁倒在一个平底锅上炒，哈哈哈这可不是红太郎的平底锅哟！
　　现在开始炒冰了！阿姨问我们喜欢吃什么新鲜的热带水果，我们点了哈密瓜加芒果的，阿姨把去了皮的水果放入搅拌机，搅成水果汁；然后另一个阿姨把水果汁倒在平底锅上，用木铲子把水果汁“翻来覆去”地在平底锅上“炒”，过了一会儿，我发现水果汁已经有点儿结冰了。等快要炒完的时候水果汁已经变得和像冰激凌一样了，哦！我们的炒冰诞生了！
　　我好奇地问阿姨为什么果汁会结冰，阿姨说“因为这是由下面这个大箱子里的低温设备降温冷却，使果汁凝固的原理制成了炒冰。”哦，原来如此啊！
　　阿姨把炒好的冰放入杯子递给我们，我兴奋地把这一大杯炒冰“抢”了过来，用小勺挖着吃。
　　炒冰真是美味极了！吃一口，含在嘴里滑滑的、甜甜的、冰冰的、爽爽的，还有一股水果的鲜香之味，太好吃了。