1、饼擀好之后，保湿、保温放置5～10分钟，让面发起来之后再开始烙；2、烙饼的锅要烧的很热，放油，油略多，再放饼，用锅盖，总体来说，火要缓。
怎么做发面饼才更软更蓬松？按照这种方法做，香甜松软好吃极了，再也不用去买了。
拿微波炉热一下不就行了
