青豆肉丁怎么做

什么味型...

2026年09月24日 16:58

有4个网友回答

网友（1）：

主料：瘦猪肉四两、青豆四两

做法： 1、青豆放落滚水中煲五分钟，捞起用清水浸冷，盛筲箕内滴干水。

2、猪肉洗净抹干水，切丝，加入生抽半匙、淀粉半匙、熟油一匙抓匀腌十分钟。

3、锅里放2勺的油，倒入肉丝迅速划开，不会让肉沾在一起，炒数下，加入青豆，再加入麻油少许、生抽一匙、盐1/3匙、糖半匙、淀粉半匙拌匀炒熟即成

网友（2）：

呵呵现在的地球就好像一盘青豆肉丁，多遍咯去了，中式的烧法是：咸香口味，肉质不要滑的老了，这是重点！西式的：做奶油的最好吃了，她包含了中式的香，又多出了滑而不腻的奶油芳香，放点水果进去也可的，不过要出锅时放入！

网友（3）：

青豆炒肉丁
·原料：青豆、猪肉、红椒。葱蒜、生抽、盐、糖、鸡精。 ·操作： 1、青豆洗净，煮熟后捞出备用，五花肉切丁，红椒切小块。 2、锅中烧油，炒香葱蒜，先炒肉丁，肉丁炒熟后下红椒炒，加少量生抽，把炒熟的青豆下锅。 3、加盐、糖、鸡精，翻炒均匀后就可以出锅了。

网友（4）：

青豆怎么做？锅中倒入油放入红椒爆香，放入青豆翻炒均匀，放点猪油炒香，放不下青椒炒香即可。