菜刀上的两个孔的作用

2026年09月26日 16:40

有3个网友回答

网友（1）：

上面的用来悬挂，把水沥干，防锈。
下面的有两种功效：
1.再切的时候，空中存留的气体有大气压强，能与食物外面的大气压相互抵消，从而食物不会过于紧贴刀面，摩擦力小，切菜更易。
2.防止粘黏食物。是物理竞赛上的吧，我也有参加哦，相信你会取得好成绩哦！ PS：记得采纳吖！ｖ1p°沫

网友（2）：

全国物理竞赛上的吧我也是今天考的，没做出来1、下面那排是用来透气的，这样会使食物不会黏在上面。2、上面那个使用来挂的。

网友（3）：

1.便于挂起来这样可把水沥干防止生锈2.切东西不会贴在刀上，因为那些小孔有空气流通的作用。