怎么制作蓝莓酱？要做蛋糕的那种

2026年09月20日 03:33

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蓝莓果酱的做法详细介绍菜系及功效：幼儿菜谱
蓝莓果酱的制作材料：主料：冷冻蓝莓 600公克麦芽糖 150公克细砂糖 120公克柠檬 1个水 100cc 教您蓝莓果酱怎么做，如何做蓝莓果酱才好吃1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻，再放入耐酸的锅子中。 3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

网友（3）：

　　蓝莓果酱的制作材料：

　　主料：冷冻蓝莓 600公克麦芽糖 150公克细砂糖 120公克柠檬 1个水 100ml

　　蓝莓果酱做法：

柠檬洗净榨出果汁备用。
冷冻蓝莓先置于室温中解冻，再放入耐酸的锅子中。
先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

网友（4）：

先用搅拌机打成糊糊，如果没有，就把蓝莓用刀割成小块，然后加水放在锅里小火煮，不停搅拌，直至水分蒸发，成为粘稠的酱，晾凉后，加蜂蜜，存到玻璃瓶内。