怎样清洗小青龙虾？

2026年09月22日 10:32

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网友（1）：

小青龙直接放到兑了醋，盐，白酒的清水里，浸泡1个小时。

基本上经过浸泡后的小青龙已经非常干净了，再用一点点的蔬果洗涤液冲刷3次，腹部有一条负责分解胃囊传递的养料的东西，其功能类似于肠子，也一定要去掉，只要用手捏住小青龙尾部中间的翅在抽出就可以轻松的搞定了。

小青龙腹部有一条负责分解胃囊传递的养料的东西，其功能类似于肠子，也一定要去掉。

龙虾清洗方法

我们先将其敲晕用手捏住小龙虾头部，先剪去右钳。再剪去左钳，将剪下的虾钳洗净备用，这可以食用的，剪去双钳的小龙虾失去了战斗力，这样接着往下处理的时候就不会夹我们的手了剪去双钳的小龙虾，放在清水中浸泡2分钟。

用手捏住小龙虾头部，翻过来，要用刷子尽量将腹部刷干净，刷干净的小龙虾露出粉嫩的身体用手掐住尾巴中间那块尾甲，左右拧，直到断开为止拽拧动的尾甲，然后慢慢拉出来这样虾的肠子就跟着出来了

用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部，去除脏东西，注意不要把黄膏冲掉了好了，一只完整的小龙虾就处理干净啦。