在餐馆就餐时遇到歧视应该怎么办？

1. 保持冷静：遇到服务歧视时，首先要保持冷静，避免情绪失控，以免事态恶化。

2. 收集证据：在遇到歧视行为时，尽量收集相关证据，例如拍摄视频、录音或记录下对方的言论等，以备后续维权之需。

3. 了解法律法规：了解国家和地区针对服务歧视的相关法律法规，以便在维权过程中明确自己的权益。

4. 与服务提供者沟通：尝试与服务提供者沟通，表达自己的不满，寻求解决方案。有时候，对方可能并没有意识到自己的行为存在歧视。

5. 向有关部门投诉：如果沟通无果，可以向相关部门投诉，例如消费者协会、工商局等。提供收集到的证据，要求相关部门进行调查处理。

6. 联系律师：在必要时，可以寻求专业律师的帮助，了解自己的权益以及可能采取的法律途径。

7. 曝光歧视行为：在适当的平台上分享自己的遭遇，让更多的人了解歧视行为，增加舆论压力，促使服务提供者改变态度。

8. 选择替代服务提供者：如果可能的话，可以选择其他更尊重消费者的服务提供者，以免在未来再次遭遇类似的歧视。

9. 关注自己的心理健康：在遭遇服务歧视时，要关注自己的心理健康，避免让负面情绪长期影响生活和工作。

10. 倡导公平正义：通过自己的行动，倡导公平正义，推动社会对服务歧视现象的关注和改进，为构建一个和谐、公平的社会环境做出贡献。