人体没有酸碱体质之分
胃酸的PH值在2左右,肠液的PH值在8~9之间,唾液的PH值是6.6~7.1,还有弱酸性的尿液,血液的PH值恒定在7.35~7.45,这些PH值一旦发生改变,将面临死亡。所以血液的PH值,不能代表“人体酸碱体质”。
网络传言“人血液的PH值在7.35~7.45之间,为碱性体质者,但这部分人只占总人群的10%左右”,是错误的。人体的血液PH值确实恒定在7.35~7.45之间,但这部分人不是只有10%,而是所有人。如果像传言所说,人的酸碱体质是由血液PH值决定的,那么,应该推导出所有人的体质都是弱碱性。
事实上,即使处于亚健康,人体血液的PH值也不会超出这个范围。在血液PH值7.35~7.45的范围内,小孩子的数值会相对高一些,老人的数值会相对低一些。
扩展资料:
人体的酸碱度和食物的酸碱性是两个完全不同的概念,人体的酸碱度是靠肺、肾、血液来调整而不是食物,食物不可能来改变人体的酸碱度。长期、大量、单一地摄入某种食物,只会加重身体负荷,最终影响酸碱代谢平衡。
“碱性食物能抗癌”的说法存在偷换概念。吃下去的食物,不管原来是酸性还是碱性,结果都是一样的,先变成“酸性”,再变成“碱性”。多吃果蔬类食物并不是因为它们的酸碱性,而是其本身的营养价值,这并不能撼动人体正常的pH范围。
“均衡饮食,加强锻炼和良好的心态能增强免疫系统,这才是抗击癌症的天然良药。”欧阳学农建议,每个人都应当根据不同的体质、性别、年龄等因素,做出自己预防癌症的健康计划,用生活方式来改良“癌症概率”。
不断改变食谱,品种尽可能多样化,煎炸、腌制食物和盐的摄入量应当适度,避免食用加工的肉制品。避免喝酒精、含糖饮料、营养品和饮酒,限制摄入高热量食物。
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