可以喝，对身体有好处。
佛手里的各种营养素相较其他蔬果都高出许多，其中蛋白质和钙元素是黄瓜的好几倍，而且卡路里又很低。适当的食用对身体有好吃。
当你在室中扩香时，也可选择佛手，并不单单因为它那清新的气味。它的杀菌功效不亚于薰衣草，可对抗室内的尘蹒，不但可以让人感到轻松快乐，甚至有净化空气的效果。
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佛手食用的注意事项
1、佛手吃多了容易消化不良，需适量吃。
2、由于佛手瓜属于温性食物，体质虚弱的人应少食。
3、佛手不能空腹吃，对身体不适宜。
4、佛手不能和白酒一起吃虽然不会造成非常恶劣的影响，但是佛手瓜属于温性的食材，而白酒属于刺激性的，两者结合的话会降低佛手瓜的营养价值，吃佛手瓜的时候也不要喝白酒。
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