买到过期食品商家不肯赔偿

消费者买到过期食品，可以通过下列途径维权：与经营者协商和解；请求消费者协会调解；向有关行政部门申诉；根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；向人民法院提起诉讼。
一、质量问题如何投诉？
遇到质量问题的，消费者可以通过下列途径解决：与经营者协商和解；请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；向有关行政部门投诉；根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；向人民法院提起诉讼。消费者购买商品遇到质量问题，通常可以先找所购买商品经营者反映，若反映未果，则可拿起法律武器，向质监、工商部门以及销协投诉，保护自身合法权益。
二、如何维护消费者权益？
维护消费者的权益的方法是：1.与经营者协商和解；2.协商不成的，由消费者协会进行调解；3.调解不成的，向有关行政部门申诉；4.根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；5.仲裁不成的，向人民法院提起诉讼。
三、异地投诉怎么投诉
消费者在外地消费者发生侵权行为的，可以和商家协商解决，如果解决不了的可以到消费所在地的工商管理部门投诉。，旅游者与旅游经营者发生纠纷，可以通过以下四种途径解决：双方协商;向消费者协会、旅游投诉受理机构或者有关调解组织申请调解;根据与旅游经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁;向人民法院提起诉讼。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。