自制虾干的制作过程：
主料：虾600克。
辅料：盐适量。
1、准备好新鲜的海虾。
2、将虾清洗干净，控干水份。
3、放入热锅。
4、撒适量盐。
5、炒到虾变色后继续翻炒。
6、翻炒至水份收干。
7、烤盘铺上锡纸，放入炒好的虾。
8、放入烤箱150度烤50分钟。
9、烤好的虾干是皮肉分离的。
