花生是什么样的植物？

在植物王国里，花生是独有的地上开花、地下结果的植物，而且一定要在黑暗的土壤环境中才能结出果实，所以人们又称它为“落花生”。 

花生（peanut），原名落花生，是国内产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。

花生的用途

花生被称为植物肉，可榨油、做花生奶、花生酱、以及各种美味佳肴，用处很多。

1、蛋糕房用花生做成花生饼干、花生桃酥、五仁月饼等。

2、制油业用花生榨油、做花生酱等食品佐料等。

3、食品业或家庭中用花生可做酱花生、醋花生、油炸花生米、五香花生、咸味花生等。

4、花生还可入药，在中药中很常见。

5、还可用花生做成花生奶、花生露等营养饮品。

6、可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

营养价值

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

花生是豆科植物。

花生是一年生草本植物，还叫做落花生，长生果，泥豆，番豆，地豆等，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果。

花生的根部有丰富的根瘤，茎部直立或匍匐，长度约30-80厘米，茎部和分枝均有棱，叶通常具小叶2对，托叶长2-4厘米，具有纵脉纹，花冠颜色为黄色或金黄色，荚果长2-5厘米，外皮较厚

一年生草本。根部有丰富的根瘤；茎直立或匍匐，长30-80厘米，
茎和分枝均有棱，被黄色长柔毛，后变无毛。
叶通常具小叶2对；托叶长2-4厘米，具纵脉纹，被毛；
叶柄基部抱茎，长5-10厘米，被毛；
小叶纸质，卵状长圆形至倒卵形，长2-4厘米，宽0.5-2厘米，先端钝圆形，
有时微凹，具小刺尖头，基部近圆形，全缘，两面被毛，边缘具睫毛；
侧脉每边约10条；叶脉边缘互相联结成网状；小叶柄长2-5毫米，被黄棕色长毛。
花长约8毫米；苞片2，披针形；小苞片披针形，长约5毫米，具纵脉纹，被柔毛；
萼管细，长4-6厘米；花冠黄色或金黄色，旗瓣直径1.7厘米，开展，先端凹入；
翼瓣与龙骨瓣分离，翼瓣长圆形或斜卵形，细长；
龙骨瓣长卵圆形，内弯，先端渐狭成喙状，较翼瓣短；
花柱延伸于萼管咽部之外，柱头顶生，小，疏被柔毛。
荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，种子横径0.5-1厘米。
荚果果壳坚硬，成熟后不开裂，室间无横隔而有缢缩（果腰）。
每个荚果有2-6粒种子，以2粒居多，多呈普通型、斧头型、葫芦型或茧形。
每荚3粒以上种子的荚果多呈曲棍形或串珠型。百粒重一般50-200克。
果壳表面有网络状脉纹。种子三角形、桃形、圆柱形或椭圆形，
一般底端钝圆或略平，梢端胚根突出。种皮有白、粉红、红、红褐、紫、红白或紫白相间等不同颜色。
子叶占种子总重量的90%以上。胚芽隐藏在两片肥厚的子叶中间，由主芽和两个子叶节侧芽组成。花果期6-8月。

你好！

花生是豆科植物。

花生是一年生草本植物，还叫做落花生，长生果，泥豆，番豆，地豆等，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果。

花生的根部有丰富的根瘤，茎部直立或匍匐，长度约30-80厘米，茎部和分枝均有棱，叶通常具小叶2对，托叶长2-4厘米，具有纵脉纹，花冠颜色为黄色或金黄色，荚果长2-5厘米，外皮较厚。