烤箱能做烤鲜奶吗?怎么做?

烤箱能做烤鲜奶吗?怎么做?...
2026年09月22日 09:54
有5个网友回答
网友(1):

烤鲜奶的用料

牛奶360g    白糖25克    

玉米淀粉50g    鸡蛋1个    

淀粉50克    黄色玉米糠50克    

烤鲜奶的做法


步骤1

把牛奶,白糖和50g玉米淀粉全部放入小奶锅里。


步骤2

搅拌均匀。


步骤3

小火加热至溶液黏稠即关火。


步骤4

模具铺保鲜膜,把牛奶糊倒入碗中,放冰箱冷藏2小时左右。


步骤5

凝固好了之后取出倒在切板上,用刀切成小块。


步骤6

按照先淀粉,然后鸡蛋液,最后面包糠的顺序把鲜奶冻裹好。


步骤7

裹成如图所示。


步骤8

全部裹好后摆入铺有油纸的烤盘上。


步骤9

烤箱180度上下管预热好了后摆入烤箱中层烤15分钟即可。


网友(2):

烤箱能做烤箱奶吗?我觉得烤箱应该是可以做烤箱来的,但是一定要掌握它的时候

网友(3):

可以做,但是这个是比较困难的,你可以先把基本的材料先准备好

网友(4):

烤箱能做烤鲜奶吗?
可以的
1、把奶粉,玉米淀粉,水,白砂糖一起放入小奶锅里,小火慢慢加热,轻轻搅拌,直到呈现浓稠又顺滑的状态,关火
2、用铲刀将奶糊盛放到方形的容器里,待晾凉后放到冰箱里冷藏
3、冷藏三到四个小时后,拿出容器,脱模在干净的案板上
4、用刀切成均匀的小方块,切好的奶冻首先要裹一层薄面粉,然后再裹一层蛋液,最后粘上面包糠
5、摆放在铺好油纸的烤盘上,放入烤箱中层,上下火,180度12分钟左右即可

网友(5):

烤鲜奶真是牛奶的神仙吃法,奶香浓郁糯叽叽的,外焦里嫩吃一口就上瘾!

食材:牛奶500g、玉米淀粉50g、白砂糖20g、柠檬汁少许、鸡蛋、芝士片一片

做法:

1、把牛奶、玉米淀粉、糖、两个蛋黄、柠檬汁全部混合搅拌均匀后
2、开小火加入芝士片不停的搅拌,直至浓稠。
3、放入碗中铺平,冷冻一个小时取出切块(尝一块,奶香味十足!!)
4、放入预热后的烤箱210度25分钟(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整,我用的是海氏K5空气烤箱)
PS:是不是超级简单!!喜欢吃的赶紧动手做起来吧~家里有款空气烤箱真的是提高生活幸福感呀~我用的这个是烤箱、空气炸锅、干果机、酸奶机、烧烤炉、早餐机、多士炉、面包机、发酵机、解冻箱10种功能任意挑选,内部还是搪瓷内胆!!很容易清洗,平时宅家还能吃到亲手做的烘焙美食,别提多有成就感了!!对了如果你是颜控代表,海氏K5可以考虑,它是目前我见过颜值最高的空气烤箱~