灰菜能吃吗？有什么药用价值

2026年08月30日 13:55

有5个网友回答

网友（1）：

可做野菜食用
灰菜　　Chenopodium album
　　别名粉仔菜、灰条莱、灰翟、白藜
　　形态特征:黎科藜属一年生草本植物，高60-120厘米。茎直，粗壮，多分枝。叶互生，叶片菱状卵形或披针形，长3-6厘米，宽2.5-5厘米，边缘有不整齐的锯齿。秋季开黄绿色小花，花两性，数个集成团伞花簇、多数花簇排成腋生或顶生的圆锥花序。胞果、全包于花被内或顶端稍露，果皮薄和种子紧贴。种子双凸镜形，光亮。
　　生境分布:生于田间路边、旷野宅旁等处。全国各地均有分市。广布于世界各国。
　　用途:全草入药，有小毒。能清热利湿,止痒透疹。幼苗饲牲畜,亦可做野菜食用。种子可榨油。

网友（2）：

可以吃含多种维生素,但不能多吃。因为在它的体内有一种物质人吃了后达到一定数量时阳光一照人的脸就会肿。

网友（3）：

灰菜能吃

网友（4）：

当然可以，有维生素C

网友（5）：

救命菜“灰灰菜”别乱吃，晒干烧成灰对人有大用途！