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面包发霉有黄曲霉素吗？例如馒头，面包店里的面包
面包发霉有黄曲霉素吗？例如馒头，面包店里的面包
2026年09月17日 00:27
有1个网友回答
网友（1）：
有。只要是食物发霉或多或少都会产生黄曲霉素，粮食类的尤其显著，而且黄曲霉素不会随着加热而消失，反而产生得更多。这就是为什么发霉的东西不能吃的原因。
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