1.干豆腐切10厘米宽的条
2.把洗好的金针菇和香菜段放入豆腐皮里并从一头卷起
3.把卷好的金针卷用牙签固定备用
4.平锅烧热
5.把金针卷放入热锅中煎至两面金黄即可
6.准备两个小盘,一个放入辣椒,一个放入辣椒,精盐,麻椒,沾金针菇吃即可
觉得下次里面可以卷点葱,然后沾干料
食材
主料
干豆腐
半张
金针菇
适量
香菜
50g
辅料
牙签
适量
辣椒酱
适量
步骤
1.干豆腐切8cm的单片
2.金针菇,香菜洗净空干
3.把金针菇,香菜卷里,用牙签固定
4.备好,热锅少油
5.煎至两面金黄
6.完成
小贴士
无