学着做辣白菜、腌制各种小咸菜。家里多准备点调料，比如豆瓣酱，柠檬汁橙汁浓缩那种，番茄酱，用豆豉花生芝麻辣椒豆瓣酱熬油拌凉菜用。等等吧还有麻油啊什么的。菜这个东西就是加什么调料就是什么味道，原料本身的只是口感和营养价值，只要你喜欢口感的原料那么就试着用各种调料烹制，也许你会做出外面没的卖的美食！很简单的炖白菜，如果你先把白菜用水烫一下在炖味道就不一样，如果烫完后炖的时候加一只螃蟹味道又会不同。同样做鱼汤，不炸锅做出来的汤就像水是的，如果炸锅后添汤出来的汤就是奶白色。呵呵朋友你能想到问这样的问题，说明你是个很顾家的人！！很棒，试着去发现你的美食吧！！
放油 盐 孜然 辣椒 烧烤料
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