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瓜蒌，别名：栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜。栝楼（Trichosanthes kirilowii Maxim.），多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。
瓜蒌为常用中药，《神农本草经》列为上品，商品中有皱皮瓜蒌（仁瓜蒌）光皮瓜蒌（糖瓜蒌）两种。
别名：栝楼、糖瓜蒌、瓜蒌。
来源：为葫芦科草质藤木植物瓜蒌和双边瓜蒌干燥果实，多为栽培也有野生。
植物形态：多年生宿根草质藤本。块根肥厚，表面灰黄色。茎攀援，长达10米，多分枝。叶互生，有长柄，叶片近圆形或心脏形，常为5～7掌状裂，裂片矩圆形，先端尖，边缘有疏锯齿或缺刻，幼嫩时两面疏生柔毛，叶腋具细长卷须，前端有分歧作螺旋状。花单性，雌雄异株，花萼筒状，先端五裂，花冠白色，5深裂，裂片三角楔形。先端深裂呈丝状。瓠果圆形或长圆形，成熟后桔黄色或桔红色，有光泽，内有果瓤丝络状及多数种子。种子扁平卵圆形，灰棕色，边缘多有环形边。花期6～8月，果期9～10月。
产地：皱皮瓜蒌主产于山东肥城、长清等。光皮瓜蒌主产于河南、山东、河北、安徽、江苏、浙江、广西等地。
性状鉴别：1、皱皮栝蒌：类球形，两端稍尖，直径约7～9厘米，外果皮桔红色或棕果色，微有光泽。干燥后果皮皱缩，顶端有圆形花柱残存，柄端略尖，具青绿色短柄，短柄周围的果皮上有放射状纵棱沟。果皮质略厚，内含种子多数，与果瓤粘结成团状，多与果皮分离，摇之发响。破开后果皮内壁黄白色或淡黄棕色。果瓤丝络状或胶质状，棕黄色或棕红色。粘结于种子之上。气如焦糖味甜。
2、光皮瓜蒌：类圆球形，直径7～10厘米，外果皮黄色或棕黄色，有光泽，不皱缩或少皱缩。果皮略薄，内含种子多数，被果瓤粘结，但多不成团状，常粘附于果皮之上，摇之不动不响。果瓤黄棕色，含糖分较多，不易干燥，余与皱皮瓜蒌相同。
以上两种瓜蒌习惯认为皱皮者较好。均以个大不破裂，桔红色或黄棕色，糖分多者为佳。
主要成分：含脂肪油、瓜蒌酸等。
功效与作用：清热化痰、利气通便，其作用似为消炎、祛痰、通便。又药理实验证实：
1、抗菌。体外试验对大肠杆菌、伤寒杆菌、宋内氏痢疾杆菌等肠内致病菌有抑制作用。
2、抗癌。动物实验对肉瘤和腹水癌细胞有一定抑制作用，但抑制率不高。
炮制：压扁切块，生用。
性味：甘、寒。
归经：入肺、胃、小肠经。
功能：通胸痹，消痈肿，润肺化痰。
主治：痰热咳嗽，胸痹堵闷，消渴，大便燥结，痈肿疮毒。
临床应用：1、用于清胸内热痰，尤其适用于伴有胸痛之咳嗽痰多、咳痰不爽之证，如急性支气管炎、胸膜炎、肺炎等，常配黄连、半夏，加强清热去痰作用，方如小陷胸汤；热甚者再加配柴胡、黄芩等，方如柴陷汤。
2、用于治疗胸痹而属气滞血瘀引起者（如冠心病心绞痛），取其有利气宽中作用，常配薤白、半夏等，方如栝蒌薤白半夏汤。
3、用于治疗便秘，尤其适于热痰内阻、口干烦渴的便秘，取其有滑肠而兼清热的作用。常配火麻仁、桃仁、柏子仁等。栝蒌仁、火麻仁、桃仁都有滑肠通便的作用，其区别是：火麻仁治肠燥气弱之便秘；桃仁治血瘀郁热之便秘，适于热象较甚者。一般燥热便秘不必用栝蒌仁。
4、治热证痈疡。肺痈、乳痈、肠痈属热火者，均可用蒌仁清火，作为辅助药用。肺痈配鱼腥草、桔梗等；乳痈配山甲、银花等；肠痈配蒲公英、丹皮等。
用量：6～18g。
处方举例：1、小陷胸汤（《伤寒论》）：川连3g，半夏4.5g，栝蒌仁18g，水煎服。
2、柴陷汤（《通俗伤寒论》）：柴胡9g，黄芩6g，川连3g，法半夏4.5g，栝蒌仁15g，枳实4.5g，桔梗6g，生姜4.5g，水煎服。
主治：清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠。用于肺热咳嗽，痰浊黄稠，胸痹心痛，结胸痞满，乳痈，肺痈，肠痈肿痛，大便秘结。

攀援藤本，长达10米；块根圆柱状，粗大肥厚，富含淀粉，淡黄褐色。茎较粗，多分枝，具纵棱及槽，被白色伸展柔毛。叶片纸质，轮廓近圆形，长宽均约5-20厘米，常3-5 (-7) 浅裂至中裂，稀深裂或不分裂而仅有不等大的粗齿，裂片菱状倒卵形、长圆形，先端钝，急尖，边缘常再浅裂，叶基心形，弯缺深2-4厘米，上表
栝楼花
面深绿色，粗糙，背面淡绿色，两面沿脉被长柔毛状硬毛，基出掌状脉5条，细脉网状；叶柄长3-10厘米，具纵条纹，被长柔毛。卷须3-7歧，被柔毛。花雌雄异株。雄总状花序单生，或与一单花并生，或在枝条上部者单生，总状花序长10-20厘米，粗壮，具纵棱与槽，被微柔毛，顶端有5-8花，单花花梗长约15厘米，花梗长约3毫米，小苞片倒卵形或阔卵形，长1.5-2.5 (-3) 厘米，宽1-2厘米，中上部具粗齿，基部具柄，被短柔毛；花萼筒筒状，长2-4厘米，顶端扩大，径约10毫米，中、下部径约5毫米，被短柔毛，裂片披针形，长10-15毫米，宽3-5毫米，全缘；花冠白色，裂片倒卵形，长20毫米，宽18毫米，顶端中央具1绿色尖头，两侧具丝状流苏，被柔毛；花药靠合，长约6毫米，径约4毫米，花丝分离，粗壮，被长柔毛。雌花单生，花梗长7.5厘米，被短柔毛；花萼筒圆筒形，长2.5厘米，径1.2厘米，裂片和花冠同雄花；子房椭圆形，绿色，长2厘米，径1厘米，花柱长2厘米，柱头3。果梗粗壮，长4-11厘米；果实椭圆形或圆形，长7-10.5厘米，成熟时黄褐色或橙黄色；种子卵状椭圆形，压扁，长11-16毫米，宽7-12毫米，淡黄褐色，近边缘处具棱线。花期5-8月，果期8-10月。

吃了不孕不育，地方叫法叫瓜崂

瓜崂