宰[zǎi] 1. 杀牲畜：～杀。屠～。～牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。2. 借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。3. 古代官名：～相（xiàng ）。～辅。太～。～官。4. 主管、主持：主～。～制。
