银耳,红枣和胡萝卜可以一起烧汤。
材料:银耳,红枣,枸杞子,胡萝卜,冰糖
制作方法:
1、准备工作:银耳泡发去掉硬根,切成小朵;胡萝卜切片;枸杞子和红枣都清洗干净备用。
2、起锅放清水烧开,下入几种食材,30秒后用笊篱捞出控水。
3、起锅重新加入适量清水,下入焯水的材料,加入冰糖,大火煮沸然后改成小火,连续炖煮一个小时左右。
4、做好的汤汁盛入碗中,直接食用即可。