沙果是一种比较奇特的水果,它长得不但像苹果,还有点像山楂,口感比较细腻,水分含量比较高,味道也甘甜。
沙果是我国特有的一种水果,正名花红,又名海棠果、文林郎果。常生长在生山坡、平地和山谷梯田边,看起来很像苹果,但只有苹果的三分之一那么大,个头大小更像山楂。
主要分布于中国大陆的黄河和长江流域一带。花红叶卵形或椭圆形,花粉红色;果实球形,像苹果而小,黄绿色带微红,是常见的水果。
挑选方式:
看颜色是否均匀有光泽:
挑选任何水果首选都得观察外表颜色,沙果不能选择颜色太深或者太浅的。颜色太浅的沙果还没有成熟,吃起来很苦涩。
颜色太深的沙果很有可能是被人工催熟的,吃起来也不健康。一般来说自然成熟的沙果颜色均匀,对着阳光进行照射有很明显的光泽度,要是没有光泽建议不要买。